Kakkuja on tullut syötyä tässä viikon sisällä oikein hyvin rutkasti. Viime sunnuntaina vietimme äitienpäivää ja miehen syntymäpäiviä ja niiden kunniaksi tekaisin kaksi kakkua. Tiistaina töissä sain herkutella työkaverin syntymäpäiväkakulla ja tänään osallistuimme miehen kanssa Kakkuviikarin vispailuja Mian järjestämään kakkubuffettiin, Tapanilan hiihtomajalla. Tiesin etten tule pettymään buffetista! Mian tekeleet ovat ihan mielettömän kauniita, mutta niissä on myös makua!! Maistoin aivan kaikkia kakkuja ja ne eivät todella ruvenneet kaikki maistumaan samalta, vaan kaikki maistui juuri siltä miltä kylteissä luki. Vaikea sanoa mikä oli suosikki; ehkä kinuski-päärynä. Mustaherukka ei ole suosikki marjojani, mutta hyytelökakussa se yllätti erityisen positiivisesti! Nam nam! Hihih, pikku kaveri masussa tuntui ottavan herkuista ilon irti ja se taisikin vetäistä itseensä kaikki sokerit, kun itse säästyin kakkuähky pahoinvoinnilta vaikka söin herkkuja ihan valtavasti. Kiitos Mia!
Äitienpäivän kakuksi tekaisin oman äidin suosikkikarkin mukaisen kakun eli Omar-juustokakun Elämää Koivurannan Nannen ohjeella ja siitä tuli kyllä erityisen hyvän makuinen. Miehen syntymäpäiväkakkuun tuli Vaniljaviettelys blogin vaahtokarkki juustokakku ohjeella ensimmäinen kerros ja toisen juustokakku kerroksen tein marabou minttusuklaasta. Makua olen oppinut juustokakkuihin saamaan, mutta koristelun kanssa on vielä petrattavaa. Keittiö blogiini lisäsin helppojen Wilhelmiina keksien ohjeen. Varoitus; kekseihin tulee himo!
Aurinkoista ja lämpöistä viikonloppua!
