Joulu Koivikon Katveessa

Kylläpä aika rientää. Tänään on meidän yhdestoista kihlajaispäivä. Alla oleva edesmennys suomenhevostamma Sykerö tutustutti meidät isännän kanssa Tapaninpäivän rekiajelun merkeissä 2004.

Jouluaatoaamuna kävimme appivanhempieni luona joulupuurolla, jonka jälkeen tulimme kotiin valmistelemaan joululaatikoita. Bataattilaatikko valmistui hyväksi havaitulla reseptillä, mutta porkkanalaatikkoon tuli vähän twistiä chilistä ja sinihomejuustosta. Imellettyä perunalaatikkoa on myös ehdottomasti oltava joulupöydässä!

Poikkeuksellisesti kattasin meille sinivalkoisen joulukattauksen, kun menin voittamaan Fazerin facebook-kilpailusta niin kauniin Suomi100 Iittalan Kastehelmi astiaston. Massu tuli täyteen ja ruoka oli hyvää!

Iltakahvit käytiin perinteisesti nauttimassa siskoni luona. Kylläpä pukki toi taas mieleisiä lahjoja! Kuvasta puuttuu huppari, jonka otin jo heti käyttöön. Pääsemme isännän kanssa tammikuussa siskoni perheen seurassa tutustumaan Fazerin vierailukeskukseen. <3 

Myöhään illalla kävimme vielä viemässä haudoille kynttilät. 

Kaksi haikeaa aamua takana, kun ei ole enää ollut avattavissa ihastuttavia nukkekoti joulukalenteripaketteja. Kalenterista paljastui joka aamu aivan mielettömän ihastuttavia mini-esineitä. Kaikki alla olevat esineet tulivat paketeista. <3 Kiitos näille kuudelle ihanalle ministelijälle jotka lähtivät kanssani joulukalenterivaihtoon! 

Aatonaattona oli aikamoinen lumimyräkkä, mutta itse aattona paistoi kauniisti aurinko ja oli muutama pakkasaste.

Joulupäivänä tuli nukuttua pitkään. Tipan kanssa ratsastelimme pellolla ja heppailujen jälkeen lähdimme käymään mummini luona. 

Illalla nautimme vielä jouluruokaillallisen ja kaivoimme tähän kattaukseen kalatkin esille, joita emme tarkoituksella aattona syöneet laisinkaan. Nam nam!

Hyvää Joulua!

Hyvää Joulua

Toivottaa Koivikon Katveen Poppoo!

Joulukukkailoittelua

Tiistain kauppareissulla oikein törsäsin Citymarketissa ja ostin jopa kaksin kappalein joulukukkia. Ostin punaisen tulilatvan ja joulukaktuksen. No eipä olleet kukkaset kuitenkaan hinnalla pilattuja; maksoivat vain 1€ kappale! Oikein eläväisiä ja kauniisti kukkivia. 

Osallistun tällä postauksella Mansikkatilan mailla Tainan jouluiseen kukkailoitteluun.

Käythän kurkkimassa muidenkin joulukukka-postauksia.

Hämärän hyssyilyjä

Tänään vietimme töissä päiväkodissa lapsiryhmäni (1-3v) kanssa pikkujouluja/hämärän hyssyjä. Pukeuduimme pyjamiin ja tonttulakkeihin. Aamu alkoi joulupuurolla, jonka jälkeen hiljennyimme pieneen valo-tuokioon ja koristelimme joulukuusen. Voi miten mukavaa oli lapsista, kun nukkumaan käytäessä ei tarvinut riisua mitään vaatteita, vaan sai mennä oma pyjama päällä nukkumaan. Iltapäivästä jorailtiin joululaulujen tahtiin. Tonttuja on oikeasti olemassa! Oikea tonttu kävi kurkkimassa ikkunan takana!

Joulukalenteri-maisemaan syttyi tänään tähti taivaalle. Toteutamme joulukalenterimme Askartelukaappi-blogin joulukalenterisadun mukaisesti.

Mies kävi tekemässä ruokaostokset ja oli ostanut itselleen suklaajoulukalenterin ja minulle korukalenterin. <3 Nyt minulla kaksi ihastuttavaa joulukalenteria! 

Maa peittyi taas tänään lumella ja mies lähti juuri aurailemaan. Sunnuntaille on lupailtu reippaasti plussa-asteita ja vesisadetta, joten tämän kirjoittamisen jälkeen aion lähteä ottamaan lumesta ilon irti ja painua pellolle Tipan-kanssa ilta-ratsastelemaan. <3 Mukavaa viikonloppua!  Huomenna minua ja Pikku Myytä voi tulla tervehtimään Erstan kartanon sydänpuistoon ja tekemään kartanolta jouluostoksia pukinkonttiin. 

PS. Minit Koivikon Katveissa blogissani alkoi talliprojekti joulukalenteri!

Joulukalenterini

Huomenna on vihdoin joulukuun ensimmäinen päivä ja pääsen availemaan nukkekotiystävien tekemiä pieniä joulukalenteripaketteja. <3 Lähdin joulukalenterivaihtoon kuuden ihanaisen nukkekotiharrastelijan kanssa. Jokainen teki kullekin osallistujalle neljä pakettia. Paketit pitävät sisällään jotakin kivaa nukkekoti kokoisena. Joulun jälkeen esittelen sitten teille mitä paketeista paljastui. Onko teillä joulukalentereita?

Mansikkatilan mailla blogin Tainalta saatu adventti/joulukalenteri-kynttilä pääsee myöskin loistamaan.

Meillä syötiin tänään mantelikalaa ja banaanipiirakkaa. 

Mukavaa loppuviikkoa! 

Hyvässä seurassa

Kelit ovat olleet kyllä ankeita; satanut lunta ja ne ovat sulaneet pois, satanut vettä ja räntää ja ollut muutenkin harmaata. Kuluneet viikot on pitänyt sisällään ystävien kanssa kahvitteluja ja pikkujouluja; nämä ovat kyllä piristäneet kummasti tätä kaamosaikaa.

Robert's Coffee

Ravintola Huviretki

Eilen oli erityisen mieluinen ilta. Tänä vuonna ei tarvinutkaan yksin tallin vintillä askarrella paskarrella ovikransseja, kun seuraani liittyivät ystäväni Johanna, blogin Talossa no 23 Satu ja Mansikkatilan mailla blogin Taina. Hienoja kransseja kyllä syntyi! <3 

Sadulta sain muutaman eukalyptuksen oksan. Voi miten ihana tuoksu lähtee lehdistä!

Piparkakku makurahkasta tuli tehtyä tällä ohjeella muffinsseja tarjolle, mutta paistoin muffinsseja ensin 15 min jonka jälkeen laitoin päälle piparkakkutaikinasta piparin ja paistoin vielä 5 min. Pienemmille muffinsseille riittää lyhyempi paistoaika.

Oletteko maistaneet Fazerin Miami Travel suklaata? Tästä on tullut kyllä yksi suosikki suklaistani. Appelsiinin makuista maitosuklaata ja poksuvia karkkirakeita. Nam!

Kätevä&Tekevä & muita puuhasteluja

Tekemistä on piisannut niin paljon, etten ole oikein malttanut tietokoneen ääreen istahtaa. Viime viikon perjantaina olin äidin kanssa pystyttämässä Lahden Kätevä&Tekevä messuille puistossa tapahtuu näyttelyä. Illalla sitten herkuttelimme miehen kanssa minttuisella mutakakulla. 

Lauantai meni messuilla päivystämässä ja sunnuntai pihahommissa. Sain vihdoin leikattua perennapenkit mataliksi ja laitoimme pihapuihin pimeän/jouluvaloja.  

Tällä viikolla on ollut koulutuspäiviä/iltoja ja keskiviikkona osallistuin nukkekotikerhoiltaan. Pizzaperjantai herkkuna herkuttelimme jauheliha-tortillapizzoilla.

Rauhallista viikonloppua!

Osallistun tällä postauksella Tainan perjantaimyysseihin.

Levypiirakkaa ja remonttivalmisteluja

Perjantaina oli melko aikainen herätys, että sai hevoset syötettyä ennen eläinlääkärin tuloa. Eläinlääkäri kävi tekemässä polleille vuosihuollot, eli hoitamassa hampaat ja antoi rokotukset. Tippa-hevonen olikin sitten loppupäivän rokotuksesta johtuen kuumeessa. Muistin onneksi pyytää eläinlääkäriltä kipulääkettä kuumeen alentemiseen, joten tänään tamma on jo parempivointisempi. 

Me kävimme miehen kanssa päivällä kiertelemässä kauppoja ja tekemässä hintavertailuja remppatarvikkeista. Löysimme mieleiset katto- ja lattiamateriaalit. <3 Alamme vihdoin yläkertamme pienempää huonetta remontoimaan makuuhuoneeksemme. Yläkerta on asuinkuntoinen, mutta emme ole sitä käyttäneet. Aika työ on ollut jo pelkästään tyhjentää yläkerta. 

Ruoaksi herkuttelimme lapsuuden lemppariruoallani, eli levypiirakalla (peltipiirakalla). Taikinaksi käy kaupan valmis voi- tai lehtitaikina, mutta sen voi myös tehdä itse.

Levypiirakka

pohja:
250 g pehmeää margariiniä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
mausteita maun mukaan: paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, mustapippuria
1 prk (250g) maitorahkaa

täyte:
400 g jauhelihaa
sipuli (purjoa)

(paprikaa)
1 rkl tomaattipyrettä
2 rkl ketsuppia
1-2 tomaattia
0,5 dl riisiohraa
n. 2,5 dl vettä
ripaus suolaa ja mustapippuria

Sekoita kuivat aineet ja mausteet keskenään ja nypi pehmeä rasva joukkoon. Lisää lopuksi taikinaan maitorahka. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja laita jääkaappiin.

Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon mausteet, tomaattipyre, ketsuppi, pieneksi pilkotut tomaatit, riisiohra sekä vesi. Hauduta kunnes riisi on kypsää ja neste haihtunut. Jäähdytä valmis täyte.

Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ohuiksi suorakaiteen mallisiksi levyiksi. Levitä toiselle levylle jäähtynyt täyte ja nosta toinen levy kanneksi. Taittele päälimmäisen levyn reunoja hieman piirakan alle. Voitele munalla ja pistele pintaan reikiä haarukalla. Halutessasi voit ripotella pinnalle esim. auringonkukan siemeniä. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla n. 20 min.

Yläkerran pienempi huone ennen remonttia.

Näkymä yläkerran ikkunasta.

Hyvää viikonloppu!

Osallistun tällä postauksella Tainan perjantaimyysseilyyn.

Ensilumi sateli maahan

Samanlainen näky oli vastassa tänä aamuna kuin eilenkin, kun heräsin ja astelin tuvan puolelle. Kissa lueskelemassa isännän kanssa aamu-uutisia. 

Ulkona näytti erilaiselta. Maahan oli satanut aamuyön aikana ensilumi ja koko ajan lunta vain pyryttää lisää.

Kissallakin oli tarve päästä ulos, mutta kovaa se kuitenkin paineli pihan poikki lumettomaan latoon ja hevosten ulos laiton jälkeen tuli samaan aikaan takaisin sisälle. 

Perjantaina kerkesin ennen pakkasia pelastamaan pihalta muutaman auringonkukannupun sisälle. Sitkeästi kukat yrittävät terälehtiään aukaista. Muuten sisällä näyttää niin hämyiseltä, että tekisi mieli kaivaa jouluvalot esille.