Levypiirakkaa ja remonttivalmisteluja

Perjantaina oli melko aikainen herätys, että sai hevoset syötettyä ennen eläinlääkärin tuloa. Eläinlääkäri kävi tekemässä polleille vuosihuollot, eli hoitamassa hampaat ja antoi rokotukset. Tippa-hevonen olikin sitten loppupäivän rokotuksesta johtuen kuumeessa. Muistin onneksi pyytää eläinlääkäriltä kipulääkettä kuumeen alentemiseen, joten tänään tamma on jo parempivointisempi. 

Me kävimme miehen kanssa päivällä kiertelemässä kauppoja ja tekemässä hintavertailuja remppatarvikkeista. Löysimme mieleiset katto- ja lattiamateriaalit. <3 Alamme vihdoin yläkertamme pienempää huonetta remontoimaan makuuhuoneeksemme. Yläkerta on asuinkuntoinen, mutta emme ole sitä käyttäneet. Aika työ on ollut jo pelkästään tyhjentää yläkerta. 

Ruoaksi herkuttelimme lapsuuden lemppariruoallani, eli levypiirakalla (peltipiirakalla). Taikinaksi käy kaupan valmis voi- tai lehtitaikina, mutta sen voi myös tehdä itse.

Levypiirakka

pohja:
250 g pehmeää margariiniä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
mausteita maun mukaan: paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, mustapippuria
1 prk (250g) maitorahkaa

täyte:
400 g jauhelihaa
sipuli (purjoa)

(paprikaa)
1 rkl tomaattipyrettä
2 rkl ketsuppia
1-2 tomaattia
0,5 dl riisiohraa
n. 2,5 dl vettä
ripaus suolaa ja mustapippuria

Sekoita kuivat aineet ja mausteet keskenään ja nypi pehmeä rasva joukkoon. Lisää lopuksi taikinaan maitorahka. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja laita jääkaappiin.

Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon mausteet, tomaattipyre, ketsuppi, pieneksi pilkotut tomaatit, riisiohra sekä vesi. Hauduta kunnes riisi on kypsää ja neste haihtunut. Jäähdytä valmis täyte.

Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ohuiksi suorakaiteen mallisiksi levyiksi. Levitä toiselle levylle jäähtynyt täyte ja nosta toinen levy kanneksi. Taittele päälimmäisen levyn reunoja hieman piirakan alle. Voitele munalla ja pistele pintaan reikiä haarukalla. Halutessasi voit ripotella pinnalle esim. auringonkukan siemeniä. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla n. 20 min.

Yläkerran pienempi huone ennen remonttia.

Näkymä yläkerran ikkunasta.

Hyvää viikonloppu!

Osallistun tällä postauksella Tainan perjantaimyysseilyyn.

Ensilumi sateli maahan

Samanlainen näky oli vastassa tänä aamuna kuin eilenkin, kun heräsin ja astelin tuvan puolelle. Kissa lueskelemassa isännän kanssa aamu-uutisia. 

Ulkona näytti erilaiselta. Maahan oli satanut aamuyön aikana ensilumi ja koko ajan lunta vain pyryttää lisää.

Kissallakin oli tarve päästä ulos, mutta kovaa se kuitenkin paineli pihan poikki lumettomaan latoon ja hevosten ulos laiton jälkeen tuli samaan aikaan takaisin sisälle. 

Perjantaina kerkesin ennen pakkasia pelastamaan pihalta muutaman auringonkukannupun sisälle. Sitkeästi kukat yrittävät terälehtiään aukaista. Muuten sisällä näyttää niin hämyiseltä, että tekisi mieli kaivaa jouluvalot esille. 

I love me - Horse show -päivä ja sadonkorjuuta

Olipa eilen mukava päivä siskon kanssa ja kylläpä tuli naurettua! I Love Me messuilla vierähti useampi tunti. Mieleisintä messuilla oli kaikenlaisten "terveys herkkujen" maisteleminen. Alla oleva kuva kuvaa kuitenkin sitä mitä I love me minulle oikeasti tarkoittaa; perus ruokaa ja välillä on lupa herkutella ihan oikeilla herkuilla. 

Messujen ilmaisnäytteitä. Käsisaippua on Horse Showsta.

Varasimme hyvin aikaa siirtyä messukeskuksesta jäähalliin ja suunnitteilla oli päästä rauhassa kiertelemään Horse Shown expo-aluetta. Loppujen  lopuksi astuimme jäähalliin sisälle vasta neljä minuuttia ennen esityksen alkua. Jäähallin ympäristön rakennustyöt ja Linnanmäen samanaikaiset valokarnevaalit aiheuttivat sen, ettemme löytäneet parkkipaikkaa. Päädyttiin palaamaan messukeskuksen parkkihalliin ja kävelemään sieltä hallille. Mut hei, me selvittiin hengissä ratikoiden joukossa isolla katumaasturilla! 

Tänään meni päivä putarhatöissä ja sadonkorjuussa. Vanha kasvihuone on nyt tyhjennetty viimeisistä paprikoista, chileistä ja kurkuista. Lavakasvimaasta on kerätty purjot, porkkanat ja pieni sato parsakaalia. Loput perunatkin on kaivettu ylös. Tämän vuoden perunasato on ollut kyllä surkea. Ehkä nuista sinisistä blue congo perunoista saa ensi kesäksi nipin napin siemenperunat.

Olipas työ paloitella porkkanat, purjot, chilit ja paprikat, mutta nyt meillä on pakkasessa pussitettuna talven varalle omia kasviksia. Hiukan sormen päitä polttelee chilien käsittely. :D

Uudempaan kasvihuoneeseen jäi vielä tomaatteja, chilejä ja paprikoita.

Muutama porkkana pääsi raastimeen ja raasteesta syntyi porkkanakakku ja loput meni jauhelihan joukkoon jauhelihapihveihin. Vitjat, että tuo oma kasvattama parsakaali oli hyvää! 

Tänään oli ensimmäinen pakkasaamu ja vähän heitteli jo luntakin. Hyrrr; syyslomahan tässä piti alkaa, eikä mikään talviloma! 

Se on loma ny

Jälleen on viikko vierähtänyt töiden merkeissä ja illat hevostellessa. Tippa-hevosen kanssa on ollut erityisen mieleinen viikko; meistä tuli lännenratsukko. Hevoseni on hankalan mallinen selästään (tynnyri) joten olen jo pidemmän ajan pähkäillyt, että voisikohan lännensatula olla sopivan mallinen. Sain länkkärin sovitukseen ja todellakin se vaikuttaisi hyvältä ratkaisulta! En itse ole mikään lännenratsastaja ja lännensatula on omalle ahterille tuskaisen kova, mutta hevonen liikkuu kouluratsastusta sen alla erityisen kevyesti! Kaipa sitä voi vähän omasta mukavuudesta tinkiä, jos saa hepan pidettyä terveenä ja yhteistyöhaluisena. 

Minulla alkoi nyt syysloma! Jälleen miellä oli pizzaperjantai. Mies yllätti melkoisella irttarisäkillä. Kertoi keskiviikkona käyneensä Kärkkäisen sikapäiviltä säkin rohmuamassa. Oli kuulemma muitakin irttarien ostajia; vain 2,90€/kg. 

Pizza-karkkiähkyssä torkahdettiin Kisun kanssa hetkeksi askarteluhuoneeni vierassängylle, jonka jälkeen edessä oli karsinoiden putsaus ja Tipan liikuttaminen. Tämän postauksen rustailun jälkeen käväisen suihkussa ja painun nukkumaan. Huomenna on odotettavissa mukava päivä siskoni kanssa. Voitin kaksi lippua I love me messuille ja sen jälkeen menemme vielä Horse Show:takin ihastelemaan.

Iltani venähtävät helposti kaikenlaisen puuhastelun merkeissä, joten en millään meinaa malttaa iltaisin rauhoittua. Olen ratkaissut tämän sillä, että kylppäristämme löytyy lyhty ja kosten tilan "pallovalot". Käyn joka ilta ennen nukkumaan käymistä suihkussa, joten hämyisän tunnelmallinen suihku raihoittaa kummasti. 

Tällä postauksella osallistun Mansikkatilan mailla Tainan Perjantaimyysseilyyn. 

Käykää katsomassa tästä muidenkin myyssäilyt. 

Mukavaa syyslomaa lomalaisille!

Perjantai herkutteluja

Kyllä se aurinko saa ihmeitä aikaan! Ihan kuin tämän päiväinen aurinko olisi ladannut kehon akkuihin vähän potkua. Unohdin jo kuinka kiukuissani vielä eilenkin olin, kun koko ajan on vain satanut vettä. Mukamas yleisen taikauskoisen käsityksen mukaan epäonnen päiväkin; pyh ja pah, oikein hyvä päivä on ollut.

Kaura-porkkanasämpylöitä ja marenki-omenapiirakkaa; näillä on mukava viikonloppu käynnistää. 

Meidän töppö-tassu vajaavarvas Kisu-kissakin on todennut, että ilmat ovat kylmentyneet ja sadekelit on ihan hanurista. Kissa ei saisi pöydälle tulla, mutta päättäväisyyttä häneltä ei puutu! Kun hän todella haluaa sanomalehden päälle makoilemaan, niin hän sen myös kyllä tekee.  

Pöydän vieressä ikkunalaudalla on kissalla kuitenkin lupa loikoilla. <3 

Postauksella osallistun Tainan perjantaimyysseihin. Käykäähän kurkkaamassa muidenkin myysäilyjä.

Myyssäilyä ja MayBeauty kasvohoitoja

Olipa mukava palata torstaina töihin sairaslomalta, kun työpaikalla vietettiin unelmien työpäivää ja aamu alkoi työpaikan tarjoamalla aamupalalla. Muutenkin tuli vietettyä enemmän aikaa muiden ryhmien työkavereiden kanssa; mikä tuntui erityisen kivalta. Työkavereiden kanssa, kun kerkiää normaali arjessa harmillisen vähän vaihtamaan kuulumisia, joten tällainen päivä tuli todella tarpeeseen.

Torstain tuomalla fiiliksellä perjantain pidennetty työpäiväkin hujahti kepeästi. Mies oli käynyt kaupassa ja oli tehnyt perjantai-pizzaa sillä idealla, että raaka-aine valikoitui sen mukaan, mikä ensimmäisenä tuli kaupassa punaisella lapulla vastaan. Meillä herkuteltiin siis prinssinakki-pizzalla, höystettynä omilla paprikoilla ja chilillä; namskis, oli hyvää!

Lavakasvimaa ja kasvihuoneet tuottavat vielä satoa. Meillä oli ensimmäistä kertaa kasvamassa pieni määrä kyssäkaalia. Sitä on kyllä laitettava ensi kesänäkin kasvamaan! Viipaloitiin porkkanoita ja kyssäkaalia ja hetken esikeitettiin niitä suolavedessä. Purjot kävivät tekeytymässä voinokareessa pannulla, jonka jälkeen saivat esikeitetyt juurekset seurakseen ja purkin kermaa, mustapippuria, currya, (suolaa) ja tämän jälkeen seos hautui noin viitisentoista minuuttia. Tätä herkkua nautittiin anopin savustaman lohen lisukkeena. Kokeilin myös tehdä pienen erän kyssäkaalisipsejä mikrossa. Aavistuksen olisi saanut jäädä siivut paksummiksi, mutta muuten kyllä sekin oli oikein onnistunut kokeilu! 

Jälkkärinä suosikki omenapaistostani, josta vähensin jälleen voin määrän 100g:n ja sokeria  laitoin vain 1dl ja lisäsin pinnalle rutkasti pähkinärouhetta ja kuivattuja karpaloita; super hyvää!  

Tänään meillä oli spagetti bolognese päivä.

Tällä viikolla ollaan myös herkuteltu miehen leipomilla korvapuusteilla kansainvälisen korvapuustipäivän kunniaksi, sekä nautittu omenapaistosta myös toscakuorrutteella.  

Viikkolla on myös ollut vahvasti läsnä terveydestä huolehtiminen. Maltoin levätä ja olla hevostelematta ja menin töihin vasta voinnin kohennuttua. Kasvoni ovat myös saaneet tehohoitoa. Sain Maybeauty:ltä blogiyhteistyönä testattavaksi kasvonaamioita ja kasvogeeliä.  

The Incredible Face Mask

-Pääainesosa on syvänmeren muta. 

-Poistaa mustapäitä ja rasvaa. 

-Poistaa kuollutta ihosolukkoa ja ehkäisee aknea. 

-Voit huomata ihosi olevan sileämpi ja puhtaampi jo ensimmäisen käyttökerran jälkeen. Toistuvan käytön jälkeen huomaat ihohuokosiesi pienenevän ja ihosi muuttuvan sileämmäksi ja raikkaammaksi kuin koskaan ennen.

-Naamiota suositellaan käytettävän 1 - 2 keraa viikossa, parhaiden mahdollisten tulosten saavuttamiseksi. 

-MayBeautyn tuotteet eivät ole eläintestattuja.

Kasvonaamion jälkeen iho tuntui samalta, kuin vuosi sitten käytyäni elämäni ensimmäisen kerran kasvohoidossa. Iho tuntui hoidetulta, ihanan mattapintaiselta ja puhtaalta. Mustapäitä ei kuitenkaan kauneushoitola eikä naamiokaan saanut yhdellä kertaa poistettua. Kauneushoitolassa käynti oli ihanan rentouttava, mutta ihon hyvänä pitämiseen tarvitsisi hoitolassa käydä säännöllisesti. Kasvonaamio on huomattavasti edullisempi ratkaisu!

The Incredible Face Gel

-Poistaa kuolleita ihosoluja ja puhdistaa ihohuokosia.

-Poistaa talia ja ylimääräistä rasvaa iholta ja tekee ihosta puhtaamman ja pehmeämmän.

- Geeli levitetään kuivalle puhdistettavalle alueelle. Hieroessa kevyesti geeliä iholla alkaa kuollut ihosolukko irtoamaan.
-Ihosta tulee pehmeä ja puhdas. 

Kasvogeeli on yllättänyt todella positiivisesti ja alkanut jopa koukuttamaan; ihana tuote! Kasvogeeli poistaa kuolleita ihosoluja ja sen kyllä näkee ja tuntee. Jo ensimmäisen käyttökerran jälkeen iho tuntui terveemmältä. Nyt, kun olen käyttänyt geeliä useampana iltana peräkkäin niin ihohuokoseni ovat todella pienentyneet! Huomaan hipelöivän kasvojani usein, kun poskeni tuntuvat niin pehmeiltä. Ainut miinus geelissä on sen tuoksu; ruusun tuoksu ei kuulu suosikki tuoksuihini.

koivikko30 alennuskoodilla saat Koivikon Katveessa blogin lukijana 

MayBeauty verkkokaupasta 30% alennuksen!

Kiitos MayBeauty!

Mansikkatilan mailla Tainan viikonloppujen kukkailoittelut pitävät taukoa ja tilalle tuli perjantaimyyssit. Osallisun tällä postauksella tämän viikonlopun myysseilyyn, jota meidän koko viikonloppu(viikko) on sisältänyt. Käythän tästä kurkkaamassa muidenkin myyssäys postauksia. 

Ruotsista tullut fredagsmys tarkoittaa raskaan työviikon päättävää koti-iltaa, jolloin syödään hyvää, helppoa ja epäterveellistä, katsotaan televisiota ja torkahdellaan sohvalla.