Juhannusviikon ja hyötypuutarhan kuulumisia

Kesäkuun viimeinen viikko JO menossa. Toisaalta kelit ovat olleet niin kesäisen kauniita, lämpimiä ja aurinkoisia, että tuntuisi, että heinäkuu olisi jo pitkällä. Ihana ajatella, että kesää onkin vielä ihan kunnolla edessä. <3 Olen niin vilukissa, joten en pistäisi raskaudesta huolimatta pahitteeksi, jos lämmöt kohoaisivat viime kesän lukemiin.

Meidän juhannus meni "autotallia" (jossa ei autoa enää säilytetä) siivotessa. Se ei ihan kuulunut suunnitelmiimme, mutta ihan loistavaa, että sekin homma tuli tehtyä! Saatiin sieltä peräkärryllinen kaikenlaista roinaa vietyä kaatopaikalle, joten tilaakin tuli sinne ihan mukavasti. Juhannuksen keli oli täydellinen ja liikenne oli todella hiljainen, joten ulkona oli ihan mökkitunnelmat. Tietenkin juhannukseen kuului hyvät ruoat.

Kesäämme tietenkin kuuluu myös hevosillemme heinien teko talveksi. Se on aina niin yhtä hermoja kiristävää ja jännittävää puuhaa. Heinän niittämisen jälkeen, kun vajaa viikkoon ei saisi sataa! Olet varmaan samaa mieltä, että säätiedotuksiin ei nykyään voi enää oikein luottaa ja kelit voi muuttua silmän räpäyksessä! Meillä on tässä vielä niin paljon avaraa peltomaisemaa ympärillä, että näkyvyyttä on pitkälle. On niin piinaavaa, kun näkee tummien pilvien kerääntyvän ja ihan näkee rankkasateen. Voi sitä helpotuksen tunnetta, kun huomaa, että sade ei tänne tullutkaan. 

Nyt voi huokaista helpotuksesta. Heinien lannoitus osui nappiin ja keli suosi, joten hepoille saatiin jo tehtyä hyvät heinät. Mikäs tässä on nyt nautiskella kiireettömästä aamupala brunssista, keittiön ikkunan ääressä ja katsella, kun taivaalta satelee kevyttä sadetta, jota luonto on ollutkin vailla.

Purppurailta kukkapenkkini on tänä kesänä loistanut edukseen. Ainakaan toistaiseksi mikään kasveista ei ole innostunut viemään muilta liikaa tilaa. 

Malva

Jalokurjenpolvi

Verikurjenpolvi

Tarha-alpi rivistö lähti keväällä komeaan kasvuun, mutta se otti hellejaksosta nokkiinsa ja pääsi vähän nuukahtamaan. Kyllä se kuitenkin hevostarhan reunustassa ihan nättinä keltaisena rivistönä yrittää kukoistaa. 

Hyötypuutarha on alkanut tuottamaan satoa. Tomaatit ovat olleet jo pitkään raakileina (tanskan vienti ja punaisia kirsikkatomaatteja), mutta eivät millään meinaa alkaa kypsymään. Muuten salaattiainekset saamme jo omasta pihasta. Kasvulaatikoissa porkkanan taimet ovat vielä ihan onnettomia, mutta kasvihuoneen porkkanat on jo syötävän kokoisia.  

Ihan pian saadaan jo ensimmäiset kesäkurpitsat.

Kasvihuone minikurkkuja

Ruokavinkiksi:

Polenta paneroituja broilerin paistileikkeitä ja uunijuureksia.

Juustoinen kanapastavuoka. Paista broilerin koivet kypsiksi ja perkaa ne. Keitä pastaa ja valmista juustokastike. Sekoita ainekset vuoassa keskenään ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Hauduta uunissa, että pinta saa kauniin kullanruskean sävyn. 

Jälkkäriksi kauraista marja/hedelmä kermaviilipiirakkaa. Tähän tulee niin himo.

Mukavaa kesäkuun viimeistä viikkoa. Jokos kesäloma häämöttää?

Remppapäivitys 10 / Valmis kammari

Aiemmin valmistuneen keittiön ja vielä remontoimattoman olohuoneen välihuone valmistui (sähköt kytkemättä). Ennen yläkerran remonttia nukuimme tässä huoneessa. Jatkossa huone toimii lapsen leikkihuoneena. Harmaan ja valkoisen sävyt tulevat toistumaan koko kodissa. Lattiaksi valitsimme tähänkin huoneeseen ja olohuoneeseen vinyylilankun. Olemme olleet keittiön vinyylilattiaan todella tyytyväisiä.

Ennen

Jälkeen

Keittiön vanha astiakaappi sai uuden maalipinnan ja löysi uuden paikkansa tästä kammarista. 

Mukavaa ja lämpöistä juhannusviikkoa!

Villiyrtit ja yrtit pop up kahvila

Täällä Villähteellä Liike- ja yrityskeskus Korin, kukkakauppa Villiviinin tiloissa järjestettiin sunnuntaina ihastuttava villiyrtit ja yrtit pop up kahvila, jossa kävimme herkuttelemassa siskoni kanssa. Itse tehdyt leivät, levitteet ja juustot olivat erittäin maistuvia ja jälkkäri vohveli kruunasi kokonaisuuden. Nokkospestosta saimme ohjeen mukaan ja sitä on kyllä itsekkin tehtävä! Ja voi miten kivasti oli käytetty maahumalaa ja kuusenkerkkiä koristeena! 

Tuoreiden yrttien käyttöä olen kovasti yrittänyt opetella ruoanlaitossa ja leivonnassa ja pikku hiljaa rohkeutta onkin tullut lisää kokeiluun. Omasta kasvimaasta saan tällä hetkellä ruohosipulia, basilikaa, oreganoa, tilliä, sitruunamelissaa, sitruunatimjamia ja sipulin varsia. Villiyrteistä olen käyttänyt lähinnä vain vuohenputkea ja nokkosta. 

Maahumala

Maahumalan kirpeän aromikkaita lehtiä voi käyttää mausteena esim. salaatinkastikkeissa, keitoissa ja muhennoksissa. Kasvilla on yskää lievittävä ja limaa irrottava vaikutus. Sitä käytetään rohdoksi flunssan ja astman ärsyttämien keuhkoputkien hoitoon. Sitä on käytetty myös masennusta lievittävänä rohtona, nuuskana päänsärkyyn, sekä maahumalan karvasaineilla on ruokahalua ja ruuansulatusta parantava vaikutus. Kasvin keitteeseen kastetulla kääreellä voi hoitaa myös haavoja ja mustelmia. Maahumalan sisältämä pinokamfoni on myrkyllistä suurina annoksina. Tämän vuoksi kasvin sisäisessä käytössä on oltava varovainen!

--------------------------------------------------------------------------------------

Maaseutumatkailua Avoimet Kylät merkeissä

Eilen käänsimme auton keula kohti Artjärveä ja lähdimme katsomaan miten siellä Avoimet Kylät näyttäytyvät. 

Ensimmäisenä kävimme Kyöstilän tilalla. 

Kyöstilän tila on Orimattilan Villikkalassa sijaitseva vuodesta 1688 samalla suvulla ollut maatila.

Kyöstilässä tuotetaan Valio-maitoa nykyaikaisin menetelmin, mutta tilan perinteitä unohtamatta. Lypsyrobotti Asko lypsää tilan reilua 60 lehmää uutterasti kellon ympäri. Tilalla on avattu viime keväänä farmipuoti, jossa myydään tilan omaa naudanlihaa. Kyseessä on todellista lähilihaa, koska koko lihaketju tapahtuu Orimattilassa.

Aamupalasta oli jo vierähtänyt aikaa, joten pieni välipala oli ihan paikoillaan. Välipalaa tarjosi Kyöstilän grilliteltta. Kyöstin pätkä grillimaggara olisi voinut olla paistuneempaa, mutta olipa muuten lihaisaa ja hyvin maustettua! Jälkkäriksi kahvit ja korvapuustit hämyisän tunnelmallisessa aitassa. Saatiin myös maistella Valion hedelmä smoothieta.

Mitään lihatuotteita ei kotiin voitu ostella helteen vuoksi, mutta ostettin farmipuodista lähitilan, eli Valkilan viljatilan sämpyläjauhoja ja kaurahiutaleita. Valkilan tilan kaurahiutaleita (joita kannattaa säilyttää jääkaapissa) ollaan aikaisemminkin ostettu ja niistä saa valmistettua erittäin hyvää puuroa!  

Artjärven maamiesseurantalon ja vanhan muuntajan kautta suuntasimme Artjärven kirkolle ja vilja makasiinille. Vähän mattimyöhäisenä saimme vielä kurkata makasiinin sisälle, joka pitää sisällään mielenkiintoisia museoesineitä menneiltä ajoilta. 

Sitten suorinta reittiä Lahteen ja Miniatyyri Markkinoille ihastelemaan ihania miniesineitä ja tuotoksia. Omat miniaskarteluni eivät nyt ole edenneet oikean kodin remontin vuoksi, mutta voisihan tässä joku päivä jotain yrittää askarrellakkin, kun mieli niin kovasti tekisi.



Ihan huippua, että Avoimet Kylät päivänä monessa paikassa oli myös järjestetty pihakirppiksiä! Matkaani tarttui potkumopo ja lumikola (yhteensä 2€), käyttämätön "krokotiililaukku" (0,20€) ja neljä kahvipurkkia (yhteensä 4€)

Kirppislöytönä löytyi myös nämä ihanat Esteri Tomulan seinälautaset (15€ kappale).

Kävitkö sinä jossakin Avoimet Kylät kohteessa?

Kuvapläjäys pihalta, piipahdus Tönnön sillalla ja Kotipiirissä

Remontin etenemistä suunnittelin esitteleväni, mutta laitankin kuvapläjäyksen pihaltamme. Vitjat, että tuli upeat ilmat! Mittari näyttää tälläkin hetkellä plus 31 astetta! Remppaa ollaan tehty, mutta ei tuolta pihaltakaan ole malttanut olla poissa. Kaikki paikatkin rehottavat nyt kovasti, kun vettäkin ollaan saatu ihan kiitettävästi, joten pihalla todella hommaa on riittänytkin. 

Kisun juomakippo

chiliä, minipaprikaa ja maissia

Villinä joka paikasta puskevasta akileijasta onkin tullut yksi lemppari kukistani.

Alppiruusu puhkeaa näinä päivinä komeaan kukintaan.

Koristemansikoita. Tekevät kyllä ihan syötäviä marjoja,

Yksittäisiä orvokkeja työntyy kans esille vähän sieltä ja täältä.

Purppurailta kukkapenkkini kevytsoraharkoista

Molemmat kasvihuoneet sekä lavakasvimaat sain taimitettua/kylvettyä. Harjulan tilan taimia kävin hakemassa Levannolta Kotipiiristä. Olen ollut Harjulan taimiin todella tyytyväinen! Samalla kävin päiväkahvit juomassa Kotipiirin ihanassa Wintti kahvilassa.

Kotimatkalla poikkesin myös katsomassa Tönnön siltaa. Sillan nähtävyys merkin ohi on tullut useinkin ajettua, mutta itse sillalla ei ole tullut koskaan käytyä. Tönnön silta on Orimattilan Tönnön kylässä oleva Porvoonjoen ylittävä silta. Se on Suomen ensimmäinen kaarisilta ja vanhin säilynyt teräsbetoninen silta.

AVOIMET KYLÄT La 8.6.2019
Tönnön Mylly avoinna klo 10 – 14 Tönnönkoskentie 8, 16300 Orimattila
- Myllyltä saa ostaa jauhoja, kaurahiutaleita, ryyniä, talkkunaa ym.

SILTAJUHLAT 18.8. 2019 klo 15:00 Tönnön Museosillalla
Juontajana Eki Jantunen Vapaa pääsy. tervetuloa.

Kotipiirin Wintti kahvila

   

Tönnön silta

Wintti kahvilan innoittamana piti kotonakin tekaista raparperi-marenkipiirakka; nam nam!

Isäntä on pitänyt hiusten leikkuustani huolta, mutta nyt kävin ihan parturissa kuivat latvat leikkauttamassa. Voi miten kivan letin sain vielä päähäni. 

Äitiyspakkauskin tuli noudettua.

Helteistä loppuviikkoa! Nautitaan lämmöstä!