Polskutteluja ja ruokaehdotuksia

Minulla on tehnyt kauheasti mieli käydä uimahallissa ja pistää koko kroppa töihin. Liikkumiseni on ollut sen verran epävakaata, etten ole uskaltanut. Tänään sen sitten tein. Rohkaistuin ja otin suunnan kohti Nastolan uimahallia. Vaapuin, kuin pingviini kukka-uikkareissani, mutta uimahallissa oli juuri sopivan lyhyet välimatkat siirtymisissä, etteivät ne tuottaneet vaikeutta. Yllätyin miten vesi ei tuntunutkaan niin kylmältä mitä sen oletin olevan, joten polskuttelin tunnin verran yhteen putkeen. Hallilta sai juoksuvöitä lainaksi, joten vesijuoksuakin tuli kokeiltua. Uiminen tuntui jalkaan todella hyvältä ja ihan kuin nilkasta olisi lähtenyt jotakin kuona-aineita liikkeelle, kun tuntuu nyt jopa jotenkin vetreämmältä. Ehdottomasti menen toisenkin kerran!

Toissapäivänä tein ensimmäiset kylvöt ja nyt on jo vihanneskrassi hyvässä kasvussa! 

Krassin maku sopii hyvin salaatteihin, keittoihin, kalaruokiin ja voileiville. Se siltää runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja sinappiöljyä ja on vanha luonnon antibiootti, jota on kautta aikojen käytetty vaivaan kuin vaivaan. Jo kolmen sentin mittaisia versoja voi alkaa leikellä käyttöön. Taidan tuosta saada napattua jo huomenna ensimmäiset versot aamupalaleipäni päälle. :D
Lisätietoa vihanneskrassista löytyy vaikka täältä.

Mies tamppasi meille Myyn kanssa pellon ympäri kärrybaanan. Se on ihana! <3 On kyllä taas lupailtu niin lämpöisia kelejä, ettei tuosta varmaan kauaa iloa irtoa; pöh.

Uiminen teki nälkäiseksi, joten tässä teillekkin muutama herkullinen ruokaehdotus.  

Broilerinkoivet riisipedillä. Tämän kanssa herkuttelimme porkkanaraastetta, johon raastoin myös lanttua joukkoon. Miten en olekkaan tuota lanttua aikaisemmin raasteessa kokeillut; sehän olikin hyvää!

Broilerikastike-banaanilla

Sipulikeittopussilla maustettuja jauhelipihvejä ja fetaviipaleella täytettynä.

Makaronilaatikkoa tummista makaroneista.

Ministeltyäkin on tullut, mutta tällä hetkellä valmistelen kilpailutyötä, jota en voi vielä esitellä. 

Olen myös tehnyt nukkekotiharrastajien arpajaisiin palkintoja, kuten nukkekodin nukkekoteja. :)